Buffettimenut

MENU 1

Lohikeittoa joko kirkkaana tai kermaisena

– leipälajitelma
– voi
– juusto, kinkku, tomaatti, suolakurkku

Maito, kotikalja, mehu

Marja-kermakakku
Kahvi/tee


MENU 2: KAKKU BUFFETTI

Liha-ja kalavoileipäkakkua

– tuorevihannessalaattia
– tomaatti-mozzarellasalaattia

Kinkku-juustopiirasta
Kahvikakkua
Pullakranssia
Täytekakkua

Kahvi/tee/mehu


MENU 3: SALAATTI BUFFETTI

Tuorevihannessalaatti
Feta-salaatti
Pasta-broilersalaatti
Marinoituja herkkusieniä
Marinoituja katkarapuja rucolapedillä
– chilimajoneesia
– oliiviöljyä, balsamicoetikka, sinappinen salaatinkastike
Savusaunassa savustettua kylmää häränpaistia
– piparjuurikermaa ja pikkelsiä

Patonkia, ruisleipää ja rievää
Voita ja tuorejuustoa

Täytekakku
Kahvi/tee